11 मई 2023 By निबेदिता रॉय घर पर बंगाली आम एर दालमंगो दाल कैसे बनाएं

आम को पतली स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है

सबसे पहले आम को धोकर भिगो दें

फिर इसे ठंडे पानी से धोकर निथार लें

एक प्रेशर कुकर लें और उसमें पानी और लाल दाल डालें

एक बार हो जाने के बाद ढक्कन खोलें और दाल और अनाज को मिलाने के लिए व्हिस्क का उपयोग करें

इसके बाद नमक और चीनी डालकर भूनें और इसे थोड़ा नरम होने दें

आंच धीमी करने के बाद दाल को नमक और लाल मिर्च पाउडर के साथ आम के ऊपर डाल दें

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